LAPHROAIG - 25 let - Edice 2020 - 49,8%
Laphroaig je palírna na Islay (ve Skotsku) a jedna z nejznámějších Single Malt whisky. Je prodáván jako "nejbohatěji aromatizovaná ze všech skotských whisky" a je známý svými silně rašelinovými aroma. Je to jediná whisky, která nese královský mandát prince z Walesu, udělený v roce 1994. Historie palírny začíná v roce 1815. Donald a Alexander Johnston si několik let předtím pronajali 250 hektarů od lorda Islay, aby chovali dobytek a pěstovali ječmen na potravu. V roce 1815 si získali pověst pro whisky vyráběnou z jejich přebytkové sklizně, využívající pramen s čerstvou a minerálně chudou rašelinovou vodou. Destilace whisky se stala výnosnější. Nedaleká palírna Lagavulin sehrála velmi důležitou roli v historii Laphroaigu v 19. století. V 80. letech 19. století majitelé Lagavulinu nakupovali asi polovinu produkce Laphroaigu pro své blended whisky. Rodina Johnstonů se rozhodla ukončit tento vztah, aby plně rozvinula svou vlastní značku. Společnost zůstala nezávislá až do 60. let 20. století, kdy byla prodána společnosti Long John International. V roce 2011 byla koupena společností Beam Inc., která se v roce 2014 stala součástí Beam Suntory.
Tento rašelinový Single Malt byl zrán v kombinaci dubových sudů Bourbon a sudů Sherry Oloroso po dobu 25 let. Byl v roce 2020 lahvován přímo z dřeva s obsahem alkoholu 49,8%.
Rašelinový
