D'Arche Spirits - Rum d'Arche - Finish Sauternes - 43%
D’arche Spirits je řada lihovin vytvořená Château d’Arche, Grand Cru Classé de Sauternes. Château d’Arche si vybudovalo odborné znalosti destilované po staletí a rozhodlo se použít své sudy k zrání různých destilátů. Tyto sudy jsou sestaveny v regionu, ohnuté plameny, které jim dodávají opražený finiš, každá fošna je asi 200 let stará. Při kontaktu se sladkým vínem Sauternes po dobu 18 měsíců se sudy proměňují v blottery. Přirozená sladkost vína, třísloviny z hroznů a zlatá barva Sauternes, kterou dřevo nasáklo, dávají lihovinám originální charakter.
Rum d’Arche je rum pocházející z Karibiku (Dominikánská republika, Barbados, Guyana a Jamajka), zráný v sudech Sauternes z Château d’Arche po dobu 4 měsíců.