ARDBEG - The Peat Exclusive - Committee Release - Ardbeg Day 2012 - 56.7%
Ardbeg je palírna nacházející se na ostrově Islay ve Skotsku. Je to jedna z nejstarších palíren na ostrově a její whisky jsou známé jako jedny z nejvíce rašelinových. Ardbeg byl první whisky, který cestoval do vesmíru: palírna byla první, která experimentovala s vesmírným zráním, když v roce 2011 poslala část své produkce na Mezinárodní vesmírnou stanici, aby zkoumala účinky beztíže na chuť.
Whisky se na místě vyrábí od roku 1798 a poprvé byla komerčně dostupná v roce 1815, ve stejném roce jako její blízký soused Laphroaig. Ardbeg zaznamenal okamžitý úspěch s velkou poptávkou po jeho destilátu pro použití v směsích, ale od roku 1838 prošla palírna dlouhým obdobím změn vlastnictví a bankrotů, až byla nakonec v roce 1981 uzavřena. Znovu otevřena byla v roce 1989, ale byla v provozu pouze dva měsíce v roce. Nakonec byla v roce 1997 koupena společností Glenmorangie a výroba byla obnovena na plný úvazek. Palírna je stále vlastněna francouzskou luxusní skupinou LVMH v rámci jejich skupiny Glenmorangie.
Dva Ardbegovy kotle vyrábějí ročně milion litrů alkoholu, který je k dispozici pouze jako Single Malt. Whisky zraje převážně v bourbonových sudech, s malou částí zrání v sudech po sherry. Je silně rašelinová, ale nemá stejný námořní charakter jako mnoho islayských whisky; Ardbeg je známý svou kouřovou, kořeněnou a sladkou chutí.
Ardbeg Day je speciální edice vydaná v roce 2012 pro Feis Ile, festival věnovaný hudbě a whisky, který se každoročně koná na Islay. Whisky byla částečně smíchána v sudech po sherry druhého plnění, které byly dříve použity pro slavný Ardbeg Uigeadail. Bylo vyrobeno 12 000 lahví.
Rašelinová (+ 50-55 ppm)
Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.
Cette référence est réservée aux clients PASSIONNE
Ce produit d'exception est disponible à la commande en ligne exclusivement pour nos clients PASSIONNE.
Si vous êtes déjà un client PASSIONNE, merci de vous identifier pour pouvoir le commander.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits rares et le club, cliquez ici.
Zjistit více
