Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Closerie des Moussis - Baragane 2019
Closerie des Moussis se nachází v Arsacu, v Haut-Médoc v Bordeaux. Od roku 2009 patří Laurence Alias (oenolog) a Pascale Choime (inženýrka zemědělství specializovaná na ekologii a udržitelný rozvoj). Vinice Clos des Moussis má pouze 1 hektar vinic na náhorní plošině Sénéjac, složené z písčitých štěrkových půd, a vinice jsou staré mezi 30 a 40 lety. Od roku 2015 mají také 20 arů v apelaci Margaux. Celá vinice je certifikována v biodynamickém zemědělství od ročníku 2015. Obě ženy mají také obchodní činnost: kupují bio hrozny od přítele vinaře, aby vyráběly některé cuvée, včetně Virevolte.
Baragane je směs 6 odrůd z Médocu, z předfiloxerických vinic vysazených na 50 arech.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Petit Verdot, Malbec