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Rhône > Cotes du Rhone

Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Petit Ours 2021
Cotes du Rhône

Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Kleiner Bär 2021

Die Domaine du Coulet liegt in Cornas im Rhonetal . Es ist seit 1998 im Besitz von Matthieu Barret . Es bietet zwei unterschiedliche Weinsortimente an, die nach denselben Überzeugungen hergestellt werden: die "Domaine" -Reihe, die ausschließlich aus Trauben des Weinbergs Domaine du Coulet stammt und sehr auf den Ausdruck von Mineralität und Böden ausgerichtet ist von Cornas. Sein anderes Sortiment, Matthieu Barret SARL , basiert auf dem Austausch mit anderen Produzenten. Die Art und Weise, wie die verschiedenen Selektionen erstellt werden, ist vielfältig und hängt von den Partnern, ihren Wünschen und dem Zweck ab, der so nah wie möglich am Weinberg liegen muss. Die Rebe wird in biologischer und biologisch-dynamischer Bewirtschaftung bearbeitet.

Petit Ours wird aus Syrah hergestellt, der manuell geerntet und dann entrappt wird. Die Gärung in Betonfässern ist kurz und es wird etwas umgepumpt. Die Reifung dauert 9 Monate und der Wein wird ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt.

Rebsorte: 100% Syrah


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2021
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Côtes du Rhône
  • Privilegierter Clubgewinn : 2 pts
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