Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
STRATHISLA - Collection Artist č. 12 - 15 let - Ročník 2007 - Single Cask 205217 - Legendary Distilleries - 62,7%
Vznikla v roce 2011, řada Artist každoročně představuje kolekci výjimečných whisky pečlivě vybraných La Maison du Whisky. Tyto exkluzivní Single Malts se vyznačují svými etiketami vytvořenými umělci. V roce 2022 věnuje série Artist kompletní kolekci jednomu jedinému palírně: Strathisla. Tato palírna, která se nachází poblíž Keith v oblasti Speyside ve Skotsku, je známá tím, že je součástí směsí whisky, včetně blendu Chivas.
Grafickou interpretaci této nové série podepsal umělec Mathéo Modol. V červnu 2022 pořídil téměř tisíc fotografií palírny v clair-obscur. Řada se skládá z 5 unikátních sudů destilovaných mezi lety 1991 a 2012, vybraných z přibližně padesáti vzorků.
Toto vydání Strathisla bylo destilováno v roce 2007 a zrálo 15 let v jediném sudu (#205217) z prvního naplnění Sherry. Bylo vyrobeno 553 lahví.
Neudýchané