Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Monluc - Dárková sada Pousse Rapière - Vin Sauvage + Pousse Rapière 10 cl + 2 Sklenice - 24 %
Château de Monluc se nachází v Saint-Puy, v departementu Gers. Slavný koktejl Pousse Rapière, vytvořený v roce 1963, se konzumuje jako aperitiv a je výsledkem směsi likéru Pousse Rapière spojeného s Vin Sauvage, tradičně vyráběným šumivým vínem Château de Monluc. Recept na Pousse Rapière je armagnacový likér ochucený hořkým pomerančem. Tento likér je exkluzivní produkcí Château de Monluc, jehož recept je tajný. Pousse Rapière existuje ve třech různých alkoholických stupních: 20 %, 24 % a 36 %.
Vin Sauvage je vyroben z Ugni Blanc a Gros Manseng. Vína jsou smíchána a poté lahvována s tirážním likérem pro druhotné kvašení podle tradiční metody. S dávkováním Extra Dry obsahuje mezi 12 a 17 g/l zbytkového cukru.
Odrůdy: Ugni Blanc, Gros Manseng
Tato dárková sada obsahuje láhev 75 cl šumivého vína Vin Sauvage, lahvičku 10 cl likéru Pousse Rapière a 2 degustační sklenice.