TWELVE - Whisky d'Aubrac - Sobroniel - Vydání 2022 - Magnum - 51%
TW Spiritueux se nachází v Laguiole, v obci Aubrac v Aveyronu. Společnost byla založena v roce 2014 12 přáteli, kteří chtěli vyrábět whisky. Instalovali pivovar a destilační přístroj v bývalé farní budově vesnice: Le Presbytère des Anges, a poté přeměnili bývalý klášter v Laguiole na sklep pro zrání. Jelikož jsou také milovníky rumu, rozhodli se zdůraznit talent svého mistra sklepmistra Florenta Castona vytvořením vlastní řady rumů.
Sobroniel je směs pěti nejlepších sudů z palírny. Bylo vyrobeno pouze 100 magnumů.