Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château de Bourgueneuf 1994
Château Bourgneuf (dříve známý na některých trzích jako Château Bourgneuf Vayron nebo Bourgueneuf) se nachází v apelaci Pomerol na pravém břehu vinařské oblasti Bordeaux. Majetek patří rodině Vayron od 40. let 19. století. Současní majitelé Xavier a Dominique Vayron převzali vedení v 70. letech a ačkoli provozují podnik společně se svou dcerou Frédérique, právě ona kontroluje majetek a výrobu vína. Vinice se rozkládá na 9 hektarech na mírném svahu plošiny Pomerol, sousedící s Château Trotanoy a Château L'Eglise Clinet. Typy půdy se na vinici liší, s čistou jílovitou půdou, směsí jílu a písku a štěrkem.
Víno je dominantně Merlot doplněné Cabernet Franc a zrálo ve francouzských dubových sudech po dobu 12 až 14 měsíců, přičemž třetina sudů byla nová. Ročník 1994 v Bordeaux zažil vlhký duben, ale jaro bylo ideální a vedlo k brzkému kvetení. Léto bylo teplé a slunečné, dokud 7. září nepřišla průtrž mračen, která pokračovala po zbytek měsíce, ale podmínky byly příliš chladné na podporu hniloby. Pečlivý výběr hroznů byl klíčový, aby se zabránilo příliš zředěným bobulím. Pomerol, s raným Merlotem, byla první apelace, která byla sklizena, a v důsledku toho vyprodukovala nejlepší vína.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc