Tenuta Tignanello - Marchese Antinori - Chianti Classico Riserva 1994
Marchesi Antinori se nachází v Toskánsku a je jedním z největších a nejvýznamnějších producentů v Itálii. Rodina Antinori se věnuje umění vinařství od roku 1385, kdy se Giovanni di Piero Antinori stal členem Arte Fiorentina dei Vinattieri (Florentského cechu vinařů). V roce 1900 přidala společnost Antinori do svého portfolia vinici Tignanello, a Niccolò Antinori se svým synem Pierem začali experimentovat s vinařskými technikami a odrůdami, které byly tehdy neobvyklé. Rodina dnes vlastní několik vinic v Itálii i po celém světě (Napa Valley, Chile, Rumunsko a další).
Vinařství Tenuta Tignanello se nachází v srdci Chianti Classico, na kopcích mezi údolími řek Greve a Pesa. Rozkládá se na ploše 319 hektarů, z nichž přibližně 130 hektarů je věnováno vinicím, rozděleným do menších jednotlivých parcel. Dvě z nejcennějších vinic vinařství leží na stejném svahu, Tignanello a Solaia, na půdách tvořených mořskými jíly bohatými na vápenec a břidlici. První ročník Tignanello byl uveden na trh v roce 1971. Tignanello je nejslavnější z vín Antinori a první Sangiovese zrající v barikových sudech, první moderní červené víno smíchané s netradičními odrůdami (zejména Cabernet) a jedno z prvních červených vín z oblasti Chianti Classico, které nepoužívá bílé hrozny.
Tignanello 1994 je vyrobeno z výběru Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Zrání trvalo 14 měsíců v malých dubových sudech, následně 12 měsíců v lahvi. Ročník 1994 v Toskánsku zažil brzké jaro, které vedlo k teplým měsícům květnu a červnu. Léto bylo extrémně horké a suché s velmi malým množstvím srážek. Silné deště v září přinesly úlevu vinicím, ale také zvýšily riziko ředění hroznů. Podmínky se v říjnu zlepšily, což umožnilo zdravou sklizeň.
Odrůdy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc