GLENMORANGIE - 14 let - The Quinta Ruban - Bourbon & Port sudy - 46%
Glenmorangie se nachází na sever od města Tain v Ross-shire, v oblasti Highlands ve Skotsku. Zařízení bylo dříve pivovarem, než bylo v roce 1843 přestavěno na palírnu. Glenmorangie byla jedním z prvních lídrů v exportu svého whisky, zejména do Spojených států, a palírna musela být mezi lety 1931 a 1936 uzavřena kvůli prohibici. Dnes palírna patří společnosti Glenmorangie Company, dceřiné společnosti LVMH. Jejich šest wash backů a šest destilačních kotlů vyrábí přibližně 6 milionů litrů ročně, což z ní činí také jednu z největších palíren.
Každý výraz je zrán v sudech z bílého dubu z vlastní lesní oblasti Glenmorangie v Ozarks v Missouri ve Spojených státech. Sudy jsou poté pronajímány Jack Daniel's a Heaven Hill pro skladování jejich bourbonu, než jsou odeslány do Skotska. Glenmorangie byla jednou z prvních palíren, která experimentovala s různými dřevěnými finiši pro svůj whisky, kde whisky dostává druhé období zrání v jiném typu sudu.
Quinta Ruban je nejprve zrán v použitých bourbonových sudech a poté přemístěn do Ruby Port sudů, které jsou speciálně vybrány z nejlepších vinic v Portugalsku.
Netřísněný