Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Prohibition - Navy Strength Gin - 58%
Prohibition Liquor Co sídlí v Adelaide, v Jižní Austrálii. Značka je inspirována prohibicí v 20. letech 20. století; gin byl preferovaný alkohol, vyráběný pašeráky. Společnost byla založena v roce 2015 dvěma přáteli, kteří byli nadšení pro lihoviny a chtěli vytvářet vysoce kvalitní řemeslné produkty. Sortiment Prohibition Liquor Co zahrnuje různé lihoviny, včetně ginu, whisky, vodky a brandy. Destilují se v měděném kotli nazvaném "Mary". Prohibition Liquor Co se také zavázala k udržitelným a etickým výrobním postupům. Destilerie používá bio a místní suroviny a minimalizuje odpad a spotřebu energie během výroby.
Navy Strength je gin tradičně spojený s britským námořnictvem; dříve jej britské námořnictvo používalo k zajištění, že střelný prach zůstane zapálený při kontaktu s mořskou vodou. Je vyroben z 13 ingrediencí: jalovec, vanilka, makadamie, koriandrová semínka, andělika, zázvor, mořský šťovík, tasmánský pepř, čaj Gunpowder, rubínový grep, kaviárový citron, pouštní limetka a sůl.