DAMOISEAU - Bílý rum - L'expérience 69 - 69%
Destilerie Damoiseau je rumová palírna nacházející se v Guadeloupe. V roce 1942 se Roger Damoiseau, bývalý inženýr, rozhodl koupit panství Bellevue, které bylo opuštěné. Obnovil cukrovou činnost výrobou bonbónů a marmelád, a později se rum rychle stal hlavní výrobní činností. V roce 1968 převzal syn Rogera Damoiseaua rodinný podnik a specializoval se na prodej rumu ve velkém. Řízení podniku přešlo v roce 1995 na Hervého Damoiseaua, zatímco jeho bratr Jean-Luc převzal výrobu. Jean-Luc se stal mistrem destilatérem v roce 1978 a jejich sestra Sandrine je zodpovědná za propagaci značky. Destilerie Damoiseau těží z slunného mikroklimatu a vápenaté půdy, která je příznivá pro růst cukrové třtiny.