DAMOISEAU - Hvid Rom - L'expérience 69 - 69%
Distilleriet Damoiseau er et romdestilleri beliggende i Guadeloupe. I 1942 besluttede Roger Damoiseau, en tidligere ingeniør, at købe Bellevue-ejendommen, som var forladt. Han genoptog sukkerrørsaktiviteten ved at fremstille slik og marmelade, og senere blev rom hurtigt hovedaktiviteten i produktionen. I 1968 overtog Roger Damoiseaus søn familievirksomheden og specialiserede sig i salg af rom i løs vægt. Virksomhedens ledelse gik til Hervé Damoiseau i 1995, mens hans bror Jean-Luc tog sig af produktionen. Jean-Luc blev masterdestillatør i 1978, og deres søster Sandrine er ansvarlig for mærkets promovering. Damoiseau-distilleriet nyder godt af et solrigt mikroklima og en kalkholdig jord, der er gunstig for sukkerrørsdyrkning.