DAMOISEAU - Vit Rom - L'expérience 69 - 69%
Destilleriet Damoiseau är ett romdestilleri beläget i Guadeloupe. År 1942 bestämde sig Roger Damoiseau, en tidigare ingenjör, för att köpa Bellevue-domänen som var övergiven. Han återupptog sockerrörsverksamheten genom att tillverka godis och marmelad, och senare blev rom snabbt huvudaktiviteten i produktionen. År 1968 tog Roger Damoiseaus son över familjeföretaget och specialiserade sig på bulkförsäljning av rom. Företagsledningen gick till Hervé Damoiseau 1995, medan hans bror Jean-Luc ansvarade för produktionen. Jean-Luc blev mästardestillatör 1978 och deras syster Sandrine ansvarar för varumärkets marknadsföring. Damoiseau-destilleriet drar nytta av ett soligt mikroklimat och kalkhaltig jord som är gynnsam för odling av sockerrör.