RHUM BALLY - Ročník 2004 - Brut de fût - Pyramida - Lahvováno 2023 - 53,70%
Značka J. Bally byla založena Jacquesem Ballym na Martiniku. Vyráběl svůj destilát podobným způsobem, jakým se vyrábějí francouzské eaux-de-vie. Bally destiloval čerstvou šťávu z cukrové třtiny, aby vyrobil výraznou selekci rumů. V roce 1917 se Jacques Bally rozhodl zrát své rumy v dubových sudech. V roce 1924 byl rum poprvé lahvován do charakteristických trojúhelníkových lahví značky. Destilerie byla uzavřena v roce 1989 a byla přemístěna do Distillerie du Simon, kde se rum dnes vyrábí.
Tento starý zemědělský rum byl uložen k zrání do francouzských dubových sudů 17. září 2004. Bylo vyrobeno 2 500 lahví.
/REPETER_etoile>