Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château RAUZAN-SÉGLA 2007
Château Rauzan-Ségla se nachází v Margaux, v vinařské oblasti Bordeaux. Byl zařazen jako Deuxième Grand Cru Classé v klasifikaci z roku 1855. Zámek byl původně založen pod názvem Domaine de Rauzan v roce 1661 Pierrem Desmezuresem, významnou postavou v historii Bordeaux, který tehdy vlastnil také zámky Margaux a Latour. Nakonec přešel majetek pod kontrolu baronky de Ségla, Catherine de Rauzan, která jej přejmenovala na Rauzan-Ségla. V roce 1994 byl statek koupen společností Maison Chanel. Vinice se rozkládá na 70 hektarech, přičemž průměrný věk vinic je 37 let.
Château Rauzan-Ségla 2007 je směs Cabernet Sauvignon (59%), Merlot (36%) a Petit Verdot (5%). Po parcelní vinifikaci je víno zráno 18 měsíců v sudech, z nichž 60 % je nových.
Odrůdy: 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Petit Verdot