Destilerie Cazottes - Cédratový likér - 18%
Destilerie Cazottes se nachází ve Villeneuve-sur-Vère v departementu Tarn. Laurent Cazottes, dědic znalostí putovního lihovarnictví, pěstuje své ovoce a květiny v ekologickém zemědělství s biodynamickými postupy. Vlastní přibližně 600 hrušní odrůdy Williams, 200 švestek Reine Claude Dorée a vinice od roku 2010. Produkuje destiláty, likéry, aperitivy a víno.
Cédratový likér je vyráběn z cédratu odrůdy Citrus Medica.