Cosse Maisonneuve - Solis 2020
Domaine Cosse Mainsonneuve se nachází v Lacapelle-Cabanac, v apelaci Cahors na jihozápadě Francie. Domaine byl založen v roce 1999 a patří Matthieu Cosseovi, který je také vlastníkem Château La Coste v Provence, a Catherine Maisonneuve. Vinice dnes zabírá 28 hektarů pěstovaných biodynamicky. Vinifikace jsou málo intervenční a přírodní.
Solis je směs Malbec (85%), Merlot (12%) a Tannat (3%). Vinifikace probíhá v betonových nádržích po dobu 2 až 3 týdnů. Víno zraje 17 měsíců v nových sudech, jednom sudu a několika sudech.
Odrůdy: 85% Malbec, 12% Merlot, 3% Tannat