Domaine Xavier Gérard - Côte-Rôtie 2020
Domaine Xavier Gérard se nachází v Condrieu, na sever od údolí řeky Rhône. Byl založen v roce 1981 François Gérardem, otcem Xaviera Gérarda, který se vyučil u Vidal-Fleury a na Domaine de Bonserine. V roce 2004 se Xavier Gérard připojil k rodinnému vinařství a paralelně se vzdělával na dalších vinařstvích v Burgundsku a v zahraničí. V roce 2013 převzal vedení vinařství a vyrábí vína v několika apelacích: Côte-Rôtie a Condrieu. Xavier směřuje své vinařství k ekologickému zemědělství s cílem získat certifikaci v následujících letech. V sklepě upřednostňuje použití celých hroznů, přirozené fermentace a minimální manipulaci během zrání vín.
Odrůda: 100% Syrah