Fever-Tree - Prémiový Ginger Ale
Fever-Tree je britský výrobce prémiových nealkoholických nápojů, založený Charlesem Rollem a Timem Warrillowem v roce 2004. Název společnosti pochází z jejich původního produktu: toniku. Jejich tonik byl ochucen chininem, chemickou látkou získanou z kůry jihoamerického chinovníku. Když byl v Indii zaveden jako farmaceutický produkt na pomoc při snižování horečky spojené s malárií, chinín byl smíchán s perlivou vodou a cukrem, aby byl chuťově příjemnější, čímž vznikl první tonik. Strom chinovníku byl v Indii nazýván "strom horečky" (Fever Tree).
Ginger Ale je vyroben z 3 druhů zázvoru. Zázvor z Indie přináší teplou a kořeněnou chuť. Zázvor z Pobřeží slonoviny dodává svěžest citronové trávy a zázvor z Nigérie nabízí hlubokou a intenzivní chuť. Hodí se k whisky, bourbonu a rumům.