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Egon Müller - Scharzhofberger Kabinett 1998
Mosel-Saar-rauher

Egon Müller – Scharzhofberger Kabinett 1998

Das Weingut Egon Müller liegt im Saartal an der Mosel in Deutschland . Das Anwesen wurde 1797 gegründet, als Jean-Jacques Koch den Scharzhof von der Französischen Republik kaufte. Seine Tochter heiratete Felix Müller und das Anwesen blieb seitdem im Besitz der gleichen Familie. Der heutige Besitzer ist Egon Müller IV , der an der besten Weinuniversität in Geisenheim studierte. Ein großer Teil des Scharzhofberg-Weinbergs (8,5 Hektar), gelegen an den nach Süden ausgerichteten Grauschieferhängen hinter dem Haus und Weingut Scharzhof, bildet das Herzstück des Weinguts Egon Müller. Er arbeitet ausschließlich mit der Rebsorte Riesling und die Weine werden in verschiedenen Reifegraden hergestellt: Kabinett, Spätlese, Auslese und Auslese Goldkapsel in den besten Jahren. Sofern es die Bedingungen zulassen, werden auch süße Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein produziert.

Scharzhofberger stammt von Rieslingreben in Wiltingen, fernab der Saar in einem Seitental und nach Süden ausgerichtet. Die Weinberghänge sind ziemlich steil (30 bis 60 %) und hoch, zwischen 180 und 280 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus grauem Schiefer aus dem Devon und sind sehr tiefgründig und ohne Grundgestein. Kabinett ist der leichteste Riesling-Stil, der aus Trauben mit einem Mostgewicht von 67–82 Grad Oechsle (hydrometrische Skala zur Messung der Dichte von Traubenmost) hergestellt wird, was 148–188 g/L Restzucker entspricht.

Rebsorte: 100 % Riesling


Nach Einheiten
250.00 € Inkl. Steuer.
208.33 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Alle Produkte anzeigen Weingut Egon Müller (Allemagne)
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1998
  • Farbe
    Weiß
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Mosel-saar-ruwer
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +12.50 € / Einheit zu meinem Kätzchen
  • Gesamtbewertung basierend auf 1 beachten
Jean F.
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