Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
SWELL DE SPIRITS - Vánoční balíček č. 1 - Caroni 1998 a Hampden 2011
Nabízíme vám příležitost zakoupit na Vánoce balíček se dvěma ikonickými lahvemi od lahvovače Swell de Spirits s:
Caroni 1998 - Private Garden č. 3:
Swell de Spirits - Private Garden č. 3 - Caroni 1998 je třetím dílem série Private Garden. Tato série byla vytvořena, aby svět mohl objevit výběrovou práci na destilátu prováděnou mezi Swell de Spirits a partnerským prodejcem. Měli jsme radost, že jsme byli první, kdo tuto sérii zahájil v září 2022 naší inaugurační cuvée pro náš obchod věnovaný lihovinám, s Private Garden č. 1 - TDL 2000 ve věku 22 let, která měla skutečný úspěch. Tento třetí díl série představí legendární palírnu ve světě rumu, palírnu, která dnes již neexistuje, ale je přítomna v srdci všech nadšenců rumu: Caroni. Výjimečný melasový rum známý svými jedinečnými vlastnostmi pocházejícími z terroiru Trinidadu a Tobaga. Dnes existuje méně než 50 sudů na světě a jsme rádi, že můžeme představit jeden z nejkrásnějších z nich!
Hampden 2011 - Wonders Of the World č. 3:
Tento jamajský rum pochází z palírny Hampden. Je vyroben z melasy destilované v kotlíkovém destilačním přístroji v červnu 2011. Zrál na Jamajce až do října 2018 a poté byl v roce 2021 lahvován. Bylo vyrobeno 324 lahví.
Cena platí za balíček obou lahví včetně doručení ve Francii.