CHARTREUSE - Elixierlikör 1605 - Abfüllung 2025 - 56%
Chartreuse ist ein wahres Denkmal der französischen Spirituosenkultur und wird seit dem 17. Jahrhundert von den Kartäuserpatres nach einem geheimen Rezept aus 130 Pflanzen, Wurzeln, Blüten und Gewürzen hergestellt. Diese jahrhundertealte Tradition, die jeweils nur an zwei Mönche weitergegeben wurde, verleiht Chartreuse seine einzigartige Aura und unvergleichliche aromatische Komplexität.
Der 1605 Elixir Likör wurde anlässlich des 400. Jahrestages der Übergabe des Manuskripts mit dem Originalrezept für das „Elixier des langen Lebens“ an die Kartäuser im Jahr 1605 kreiert. Mit 56 % Alkoholgehalt abgefüllt, unterstreicht diese kraftvolle und intensive Version den krautigen Charakter und die aromatische Tiefe der Pflanzen. Die Abfüllung 2025 setzt diese Tradition der Exzellenz fort und etabliert sich als einer der bedeutendsten Jahrgänge des Hauses.
Die tiefgrüne Farbe kündet von großer Intensität. Die Nase öffnet sich mit einer Explosion frischer Kräuter und Gewürze, untermalt von balsamischen, harzigen und leicht kampferartigen Noten. Am Gaumen ist die Textur üppig und großzügig: Minzige Frische, Nuancen von Alpenpflanzen, honigartige Noten und würzige Komplexität verflechten sich kraftvoll. Der Abgang, endlos und lebendig, verkörpert die ganze Kraft und Noblesse der Chartreuse und bietet ein Geschmackserlebnis von seltener Intensität.