François Mikulski - Meursault 1er Cru Les Charmes 2023
Domaine François Mikulski se nachází v Meursault na Côte de Beaune v Burgundsku. Byl založen v roce 1992 Françoisem Mikulskim, kterého od roku 2020 doplňují jeho dcera Anna a zeť Thomas Boccon. Vinice o rozloze přibližně 9,5 hektaru je rozložena na několik renomovaných apelací, jako jsou Meursault, Volnay, Pommard, Aloxe-Corton, Saint-Aubin a Monthélie. Vinice jsou pěstovány podle necertifikovaných ekologických postupů s důrazem na zachování biodiverzity a udržitelné hospodaření s půdou.
Tento Meursault Premier Cru pochází z parcely o rozloze 0,66 hektaru Les Charmes, pěstované z odrůdy Chardonnay, jejíž vinice jsou přibližně 50 let staré. Zrání probíhá v sudech jednoho, dvou a tří vín, s 20 % nových sudů.
Odrůda: 100% Chardonnay
„Meursault 1er Cru Les Charmes 2023 představuje krásnou harmonii mezi sladkostí a svěžestí. Je to delikátní víno, zároveň silné i lehké, ideální pro ty, kteří hledají charakteristické bílé víno, ale snadno se ocení.“