The Sadie Family - Skurfberg - Chenin Blanc 2024
The Sadie Family ist eines der ikonischsten Weingüter Südafrikas, gegründet von Eben Sadie Ende der 1990er Jahre und heute weltweit als Referenz für große Weine aus dem Kap anerkannt. Während das historische Herz des Weinguts im Swartland liegt, stammen einige ikonische Cuvées aus abgelegeneren Terroirs, wie Skurfberg, gelegen in der abgelegenen Region Citrusdal Mountain im Nordwesten des Landes. Dieses isolierte Weingut, auf den bergigen Ausläufern mit Blick auf den Atlantik gelegen, ruht auf armen Sandstein- und Sandböden, die vom Wind durchweht und einem besonders trockenen Klima ausgesetzt sind. Die Chenin Blanc-Reben hier gehören zu den ältesten in Südafrika, einige wurden vor Mitte des 20. Jahrhunderts gepflanzt. Ohne Bewässerung angebaut, liefern sie extrem geringe Erträge, aber eine bemerkenswerte Konzentration. Skurfberg gilt somit als eine bedeutende Parzellen-Cuvée in Eben Sadies Suche nach Terroir.
Der Chenin Blanc Skurfberg 2024 zeichnet sich durch einen Ausdruck aus, der sowohl streng als auch tief lebendig für die Rebsorte ist. Die Nase offenbart präzise Aromen von kandierter Zitrone, frischer Birne, getrockneten Blumen und warmem Stein, unterstrichen von einer subtilen salzigen Note. Der Gaumen ist gerade, gespannt, fast kristallin, mit einer feinen Textur, die nach und nach große Tiefe offenbart. Das Gleichgewicht beruht auf einer ausgeprägten natürlichen Säure, perfekt integriert mit einer reifen, aber nie demonstrativen Substanz. Der Ausbau, bewusst zurückhaltend, lässt dem Terroir und der Energie des Weins den vollen Raum. Das Ganze bietet ein seltenes Gefühl von Reinheit und Vertikalität, treu zur Identität von Skurfberg.
Dieser Jahrgang 2024 bestätigt das außergewöhnliche Lagerpotenzial dieser Cuvée, die mit der Zeit an Komplexität und Nuancen gewinnt. Am Tisch begleitet Skurfberg ideal präzise und jodhaltige Küchen, edle Fische oder Gemüsegerichte mit klaren Aromen. Seine Struktur und Länge machen ihn zu einem gastronomischen Wein, aber auch zu einem großen Meditationswein für anspruchsvolle Kenner. Jede Verkostung hebt die Einzigartigkeit dieser alten Bergreben hervor, die mit absolutem Respekt vor dem Lebendigen bearbeitet werden. Skurfberg ist kein demonstrativer Chenin Blanc, sondern ein Wein des Ortes, anspruchsvoll und tief expressiv. Eine bedeutende Cuvée, um Eben Sadies Vision und die Vielfalt der großen südafrikanischen Terroirs zu verstehen.
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
