Akkeshi (Whisky)

Destilerie Akkeshi se nachází na Hokkaidu, v severní venkovské části Japonska. Byla založena Keiichim Toitou, předsedou a výkonným ředitelem společnosti Kenten Co. Ltd. Její historie začíná v roce 2013, kdy společnost začala testovat šarže zrání surových lihovin zakoupených ve dvou existujících palírnách v Japonsku. Výstavba palírny začala v roce 2015; oblast kolem destilerie Akkeshi tvoří mokřady s vrstvou rašeliny a pod ní měkká a slabá půda sahající až do 50 metrů pod povrch Země. Na takové půdě není možné nic postavit bez speciálních opatření. Z tohoto důvodu použili Columbusovu stavební metodu, která spočívá v odstranění půdy pod základy a nahrazení polystyrenovým zásypem. O rok později přijeli zaměstnanci firmy Forsyths ze Skotska, kteří instalovali kotle a další zařízení pro zahájení destilačního procesu. Tým se věnuje výrobě whisky pomocí tradičních skotských destilačních metod, aby vytvořil whisky podobnou Islayským sladovým whisky. První Akkeshi Malt byl uveden na trh v roce 2018.

inscrivez-vous à notre Newsletter pour rester informé sur nos produits et promotions !  

Osobní odběr

Notre boutique

Paiement sécurisé

Livraison express 24h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.