logo logo
moncompte
| Ma cagnotte : XX.xx €
| Inscription
0
Vos achats
Article
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
Filtres

Akkeshi (Whisky)

De Akkeshi Distilleerderij bevindt zich in Hokkaido, in het landelijke noorden van Japan. Ze werd opgericht door Keiichi Toita, voorzitter en vertegenwoordigd directeur van Kenten Co. Ltd. Het verhaal begint in 2013 toen het bedrijf begon met het testen van rijpingspartijen ruwe gedistilleerde dranken die waren gekocht bij twee bestaande distilleerderijen in Japan. De bouw van de distilleerderij begon in 2015; het gebied rond de Akkeshi distilleerderij bestaat uit moerassen, met een veenlaag en daaronder een zachte en zwakke bodem die zich tot 50 meter onder het aardoppervlak uitstrekt. Het is onmogelijk om iets op zo'n bodem te bouwen zonder speciale maatregelen te nemen. Om deze reden gebruikten ze de Columbus-bouwmethode, waarbij de grond onder de funderingen wordt verwijderd en vervangen door polystyreenvulling. Een jaar later bezochten medewerkers van Forsyths in Schotland de locatie en installeerden zij de ketels en andere apparatuur om het distillatieproces te starten. Het team wijdt zich aan het maken van whisky met behulp van de traditionele distillatiemethoden uit Schotland om een whisky te creëren die lijkt op de Islay Malts. De eerste Malt van Akkeshi kwam uit in 2018.

inscrivez-vous à notre Newsletter pour rester informé sur nos produits et promotions !  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Paiement sécurisé

Livraison express 24h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.