< Zpět
Svět > Spojené státy

Au Bon Climat - Santa Barbara - Pinot Noir 2016
Okres Santa Barbara

AU BON CLIMAT - Santa Barbara - Pinot Noir 2016

Jim Clendenen z Au Bon Climat je spolu s Randallem Grahmem z Bonny Doon jednou z nejcharismatičtějších postav kalifornského vinařského průmyslu.
Fyzický vzhled jako "Didier Dagueneau" a stejně vášnivá posedlost hledáním dokonalosti. Jim není majitelem vinic a získává hrozny převážně z oblasti Santa Maria Valley na jihu Kalifornie, kde se nachází vinice Bien Nacido a Sandford a Benedict, vinice o rozloze 245 hektarů blízko Pacifiku, s jeho osvěžujícím vlivem a ranními mlhami. Po mnoho let používal starou farmu a opuštěná studia CBS jako sklep. Od roku 1988 má vlastní sklep, který spíše připomíná sklad než konvenční sklep. Nezáleží na tom, vína Jima Clendenena jsou vinařským průmyslem uznávána jako součást elity.

Při výrobě svých Pinotů Jim projevuje stejnou neúctu k technologii a konvencím. Macerace co nejdelší s přeléváním, zatloukáním a malolaktickou fermentací v sudu, minimální čiření a stáčení a žádná filtrace. Pinot Noiry z Au Bon Climat jsou jemnou směsí sladkých červených plodů dobře soustředěných kolem pevné, ale jemné struktury, která není bez podobnosti s Volnay.


Za kus
34.00 € včetně DPH
28.33 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2016
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Apelace
    Santa Barbara County
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +1.70 € / kus do mého fondu
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.