< Tilbage
Verden > USA

Au Bon Climat - Santa Barbara - Pinot Noir 2016
Santa Barbara County

AU BON CLIMAT - Santa Barbara - Pinot Noir 2016

Jim Clendenen fra Au Bon Climat er sammen med Randall Grahm fra Bonny Doon en af de mest karismatiske skikkelser i den californiske vinindustri.
En fysik som "Didier Dagueneau" og en lige så brændende passion for jagten på perfektion. Jim ejer ikke vinmarker og køber hovedsageligt druer i Santa Maria Valley-regionen i det sydlige Californien, hvor vinmarkerne Bien Nacido og Sandford og Benedict ligger, en 245 hektar stor vinmark tæt på Stillehavet og dens kølende indflydelse samt morgentåger. I mange år brugte han en gammel gård og de forladte CBS-studier som vineri. Siden 1988 har han haft sit eget vineri, som mere ligner et lager end et traditionelt vineri. Det betyder dog ikke noget, for Jim Clendenens vine er anerkendt i vinindustrien som værende blandt eliten.

Til vinificeringen af sine Pinot viser Jim samme respektløshed over for teknologi og konventioner. Maceration så lang som muligt med omrøring, nedstempling og malolaktisk gæring på fad, minimal klaring og omstikning og ingen filtrering. Au Bon Climats Pinot Noir er en subtil blanding af søde røde frugter centreret omkring en fast men fin struktur, der minder om Volnay.


Per enhed
34.00 € inkl. moms
28.33 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2016
  • Rød
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Appellation
    Santa Barbara County
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +1.70 € / enhed til min opsparing
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.