logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Šampaňské a bublinky > Šampaňské

Champagne LECLERC BRIANT - Cuvée Abyss 2013
Champagne

Champagne LECLERC BRIANT - Cuvée Abyss - Bio 2013

Cuvée Abyss je výsledkem zcela jedinečné zkušenosti vedené domem Leclerc Briant ve spolupráci s firmou Amphoris, specializující se na podvodní těžbu.

Po objevu v Baltském moři nákladu šampaňského, které strávilo více než 170 let pod vodou, vznikla myšlenka vytvořit cuvée speciálně určené pro zrání pod vodou.

Cuvée Abyss vzniklo na základě velmi dobré sklizně roku 2013. Hervé Jestin, sklepní mistr domu, vybral pro tuto cuvée terroiry známé svým vápencovým podložím, aby vytvořil spojení s mořským podložím zátoky Stiff na východním cípu ostrova Ouessant.

Směs cuvée Abyss Leclerc Briant tvoří stejné díly chardonnay z Bisseuil, pinot noir z Avenay-Val-d'Or a pinot meunier z Vrigny. Cuvée bylo degoržováno v únoru 2017 a následující měsíc ponořeno pod vodu. V květnu 2018 bylo Abyss opět vyzvednuto.

Cuvée Abyss podepsané domem Leclerc Briant má bledě zlatou barvu s odlesky slámově žluté až stříbrné. Jeho bublinky jsou jemné a živé.

V první vůni lze rozpoznat minerální, vápencové a jodové tóny s krásnou ovocnou přítomností v pozadí. Ve druhé vůni se objevují tóny limetky, lékořice, čerstvého hroznu, grapefruitu, řasového jódu, mandle, černého rybízu a borůvky. Jemné provzdušnění sklenice odhalí elegantní jodové tóny.

Na patře je nástup svěží s krémovou a rozpuštěnou perlivostí. Cuvée Abyss nabízí krásnou šťavnatou a obalenou ovocnou strukturu, podpořenou citronovou kyselostí. Střed úst je charakteristický slanou mineralitou. Harmonický závěr znovu přináší jemnost vápence a ovoce a zanechává lahodně slaný otisk na patře.

Je to cuvée, které najde velmi pěkný ohlas u jídel bohatých na jód, jako jsou atlantské duté ústřice, syrový losos nebo tuňákové tataki se sezamem.


Za kus
139.00 € včetně DPH
115.83 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 2
278.00 € včetně DPH
231.67 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 3
417.00 € včetně DPH
347.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2013
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Conditionnement
    Coffret collection
  • Biodynamické
  • Apelace
    Champagne
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +6.95 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.