Domaine des Ardoisières - Argile Rouge 2017 IGP Vin des Allobroges
Domaine des Ardoisieres - Argile Rouge - Bio 2017
Cuvée Argile z Domaine des Ardoisières pochází ze svahu nacházejícího se v obci Saint-Pierre-de-Soucy. Půda je tvořena tvrdým černým břidlicovým a jílovitým podložím. Na tomto méně strmém svahu než je svah v Cevins jsou výnosy více standardizované kolem 40 hl/ha. Argile Rouge 2016 je směs odrůd Gamay 80 % a Persan 20 %, přičemž druhá z nich přináší bohatost, třísloviny a fialkové tóny. Vinifikace v tancích, krátká macerace, zrání 8 měsíců v tancích, lehká filtrace, vyrobeno 5000 lahví.
Tato cuvée má potenciál zrání přibližně 5 až 8 let a skvěle se hodí k uzeninám, červenému masu a některým sýrům.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine des Ardoisières - Argile Rouge 2017
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu