Domaine des Ardoisières - Argile Rouge 2017 IGP Vin des Allobroges
Domaine des Ardoisieres - Argile Rouge - Økologisk 2017
Argile cuvéerne fra Domaine des Ardoisières kommer fra en skråning beliggende i kommunen Saint-Pierre-de-Soucy. Jorden består af hård sort skifer og ler. På denne mindre stejle skråning end Cevins-skråningen finder man mere normale udbytter omkring 40 hl/ha. Argile Rouge 2016 er en blanding af druesorterne Gamay 80% og Persan 20%, hvor sidstnævnte tilfører rigdom, tanniner og violnoter. Vinificering i tanke, kort maceration, lagring i 8 måneder i tanke, let filtrering, 5000 flasker produceret.
Denne cuvée har en lagringspotentiale på omkring 5 til 8 år og vil passe perfekt til charcuteri, rødt kød og visse oste.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine des Ardoisières - Argile Rouge 2017
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto