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Rhône > Chateauneuf du pape

Domaine du Banneret - Châteauneuf-du-Pape 2017
Chateauneuf Papst

Domaine du Banneret - Châteauneuf-du-Pape 2017

Die Domaine du Banneret ist ein kleines Familiengrundstück von fünf Hektar in Châteauneuf-du-Pape im Rhône- Tal. Aus der vertraulichen Produktion sind jedes Jahr nur 13.000 Flaschen erhältlich. Zwei Cuvées werden von Audrey und Jean-Claude Vidal hergestellt : ein roter Châteauneuf-du-Pape, der nach den Methoden der Vorfahren vinifiziert wurde, und ein weißer Châteauneuf-du-Pape, dessen Produktion 2.000 Flaschen nicht überschreitet. Die Reben sind alt, sie produzieren geringe Erträge, aber von hoher Qualität. Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 70 Jahre, die alten Reben werden regelmäßig durch neue Pläne ersetzt, die die ursprüngliche Übereinstimmung berücksichtigen. Dank der Verwendung von Bio-Kompost wird der Weinberg mit Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Die neun Grundstücke befinden sich an verschiedenen Orten, die Produktion erfolgt daher aus einem sehr abwechslungsreichen Terroir.

Châteauneuf-du-Pape Rouge ist eine Mischung aus 13 für die Appellation zugelassenen Rebsorten: Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Vaccarèse, Terret Noir, Cinsault, Picpoul Noir, Counoise und Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette (weiß und rosa) ), Bourboulenc, Roussane, Picardan. Die Ernte erfolgt manuell ohne Zerstörung, bei voller Reife jeder Rebsorte. Die Trauben werden sorgfältig sortiert. Die Filtration erfolgt auf natürliche Weise durch Dekantieren ohne Zugabe von Hefen zur Fermentation. Die Reifung dauert 24 Monate in Eichenfässern .

Rebsorten: Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Vaccarèse, Terret Noir, Cinsault, Picpoul Noir, Counoise, Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette (weiß und rosa), Bourboulenc, Roussane, Picardan


Nach Einheiten
48.00 € Inkl. Steuer.
40.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
144.00 € Inkl. Steuer.
120.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
288.00 € Inkl. Steuer.
240.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Châteauneuf-du-Pape
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +2.40 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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