Ced Ti Ced's Rums - Die Klassiker - Mango Passion 32%
Les Rhums de Ced wurde von Cédric Brément in der Nähe von Nantes gegründet und hat sich als Maßstab für handwerklich hergestellte Rummischungen etabliert. Eine Auswahl landwirtschaftlicher Rumsorten, handgeschnittenes frisches Obst, präzise Aufgüsse und ein einheitlicher Stil prägen die Identität des Hauses. Ende 2025 erhält die Les Classiques-Reihe eine neue, übersichtlichere und umweltfreundlichere Verpackung, die die Rezepturen verdeutlicht und die Wirkung im Regal steigert.
Mangue Passion gehört zur historischen Kollektion. Martinique-Landwirtschaftsrumbasis, vollreife Mangos und Passionsfrüchte, ausgewählt aufgrund ihrer köstlichen Säure. Handgeschnitten, kontrollierte Mazeration in Edelstahltanks, gemischt mit wenig Zucker, um die fruchtige Balance zu bewahren. 32 % Alkohol für Rundheit und Frische. 70-cl-Format, jetzt präsentiert in der Verpackung von 2025 mit modernisiertem Etikett und optimiertem Verschluss.
In der Nase dominieren saftige Mango und frische Passionsfrucht, mit einem Hauch von Orangenschale und Vanille. Am Gaumen ist er klar und köstlich, mit einem süßen Auftakt, gefolgt von einer spritzigen Spannung, die die Frucht belebt. Die Textur bleibt weich, ohne schwer zu sein, wobei der geschmolzene Alkohol die Länge unterstützt. Ein klarer, tropischer Abgang, leicht spritzig, mit kandierter Mango und einem Hauch von Ananas.
Gekühlt auf Eis servieren, als Longdrink mit einem Schuss Mineralwasser oder als Ti Spritz mit trockenem Tonic Water und einer Limettenscheibe. Eine tolle Basis für einen Mango-Passionsfrucht-Highball oder als Topping für Kokossorbet. Serviertemperatur 6–8 °C. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von drei bis vier Monaten verbrauchen, um die Frische der Frucht zu bewahren.
