Château LA LOUVIÈRE 1994
Das Château La Louvière befindet sich in Pessac-Léognan in der Weinregion Bordeaux . Die Geschichte des Schlosses reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück und es gab aufeinanderfolgende Besitzer bis 1965, als es von seinen derzeitigen Besitzern, der Familie Lurton , gekauft wurde. Der Weinberg La Louvière umfasst 86 Hektar. Die Reben sind etwa 25-30 Jahre alt und sitzen auf den klassischen Kiesböden, obwohl La Louvière auch zusätzliche Kalksteinablagerungen im Boden am Hang hat.
Château La Louvière ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot . Der Wein reift 12 Monate in Fässern, von denen 40 bis 50 % neu sind. Der Jahrgang 1994 in Bordeaux hatte einen nassen April, aber das Frühjahr war ideal und führte zu einer frühen Blüte. Der Sommer war heiß und sonnig, bis am 7. September eine Sintflut einschlug und den Rest des Monats andauerte, aber die Bedingungen waren zu kühl, um Fäulnis zu fördern. Eine sorgfältige Traubenauswahl war entscheidend, um übermäßig verdünnte Beeren zu vermeiden.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot