Castillo LA LOUVIÈRE 1994
Château La Louvière se encuentra en Pessac-Léognan , en la región vinícola de Burdeos . La historia del castillo se remonta al siglo XIV y hubo sucesivos propietarios hasta 1965 cuando fue adquirido por sus actuales propietarios, la familia Lurton . El viñedo de La Louvière cubre 86 hectáreas. Las vides tienen entre 25 y 30 años y se asientan sobre los clásicos suelos de grava, aunque La Louvière también tiene depósitos adicionales de piedra caliza en el suelo pendiente abajo.
Château La Louvière es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot . El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas, de las cuales un 40 a 50% son nuevas. La cosecha de 1994 en Burdeos tuvo un abril húmedo, pero la primavera fue ideal y dio lugar a una floración temprana. El verano fue cálido y soleado hasta que cayó un diluvio el 7 de septiembre y continuó durante el resto del mes, pero las condiciones eran demasiado frías para fomentar la pudrición. La selección cuidadosa de la uva fue crucial para evitar bayas demasiado diluidas.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot