JAMAJSKÝ RUM - JAMAICAN STILLS - LONG POND - 15 let - 2003 - TECA - 63% (bez krabičky)
Destilerie Long Pond je jamajská palírna, jejíž založení sahá do konce 18. století, kdy Simon Clarke, baronet v exilu, získal majetek jako věno při svatbě. Následně si musíme počkat až do roku 1921, kdy se objevují další majitelé po odkupu panství společností Sheriff & Co. Tato společnost koupila značný počet palíren a sloučila je, panství v roce 1955 získalo název Trelawny Estate a v roce 1977 byla průmyslová oblast odkoupena jamajskou vládou, která ji přejmenovala na The National Sugar Company of Long Pond Ltd. a umístila pod záštitu společnosti National Rum of Jamaica, která byla o několik let později, kolem roku 1993, privatizována. Nyní cukrovar a palírna patří dvěma odlišným majitelům po odkupu palírny společností Everglades Farms (také majitel Hampden). Až do roku 2012 nebyly rumy Long Pond prodávány pod vlastní značkou. Uvnitř starých budov zajišťují 5 jemně upravených kotlů a fermentační nádrže vysoce kvalitní a nezaměnitelnou produkci.
Tento rum TECA 15 let z palírny Long Pond z ročníku 2003 je tedy jamajský rum charakterizovaný svou silou a vysokým obsahem esterů, který dosahuje 1200 až 1300 g/hl čistého alkoholu, což je jedna z nejkoncentrovanějších esterových šarží a tedy i nejbohatších na aromatický profil. Originální a nezkrotný rum, typicky jamajský, který vám Clos des Millésimes s potěšením nabízí k zakoupení.
Tato láhev je prodávána bez krabičky