Domaine Mont de Marie - Salve Ager 2016
Salve Ager ist eine Cuvée des Winzers Thierry Forestier aus dem Weingut Mont de Marie, einem im Languedoc angebauten Wein aus Frankreich. Die Nase ist auf reifen schwarzen Früchten wie wilden Brombeeren und Kirschkirschen. Der Gaumen ist köstlich und seidig mit Volumen.
Ein komplexer, ausgewogener Wein mit einem breiten Ausdrucksspektrum. Alles über eine gute Länge im Mund.
Die Trauben dieser Cuvée werden auf natürliche Weise ohne chemischen Einsatz angebaut. Im Keller erfolgt die Weinbereitung mit einheimischen Hefen und ohne Sulfitzusatz. Ein natürlicher Wein!
Cinsault, Grenache noir