TOUCAN - Bílý rum - Francouzská Guyana - 50%
Rum agricole Toucan pochází z Francouzské Guyany, konkrétně z palírny Saint Maurice, jediné a jedinečné palírny ve Francouzské Guyaně, vedené zkušenou rukou Ernesta Prevota. Toucan, tento krásný pták, je symbolickým zvířetem tohoto regionu a žije v okolních lesích. Tam, kde les končí, pomalu rostou vznešené cukrové třtiny („Saccharum Officinarum“ pro zvědavé) několik set metrů od řeky Maroni, kolébány kouzelným prostředím starobylého a tajemného lesa. Tyto třtiny jsou poté ručně sklizeny a rychle lisovány, aby se získal vesou (cukrová šťáva), která je následně destilována a zrána.
Clos des Millésimes má tu čest vám zde představit bílý rum Toucan.