Château GRAND-PUY-LACOSTE 1998
Grand-Puy-Lacoste ist nicht in den Händen einer großen Gruppe, die Familie Borie besitzt das Schloss seit 1978. Der Name Grand-Puy leitet sich vom alten Ausdruck "puy" ab, was "Hügel, geringe Höhe" bedeutet. », Und dieses Terroir wird bereits in Dokumenten aus dem Mittelalter erwähnt.
Grand-Puy-Lacoste wurde 1855 als Grand Cru eingestuft und gehört daher zur „Elite“ der Bordeaux-Weine.
Grand-Puy-Lacoste befindet sich im Terroir von Pauillac. Das Anwesen umfasst 90 Hektar, darunter 58 Hektar mit 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc im Hinblick auf eine nachhaltige Kultivierung.
Château Grand-Puy-Lacoste 1998 ist eine Mischung aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Merlot mit einem Durchschnittsalter von 38 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden vor und nach dem Destemming sortiert. Die Watte dauert etwa drei Wochen und die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern (50% davon sind neues Holz) für 16 bis 18 Monate.