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Bordeaux > Medoc

Les Charmes Dompierre - Médoc 2018
Medoc

Die Charmes Dompierre - Médoc 2018

Das Château Dompierre befindet sich in Saint-Laurent-Médoc in der Nähe von Pauillac in Bordeaux . Michel Aroldi , geboren in Libourne, ist Erbe einer langen bäuerlichen Tradition. 1993 kaufte er Château Plain-Point in Fronsac und etablierte sich als sehr talentierter Winzer. Michel Aroldi ist von einer Vintage-Entwicklung angezogen und erwirbt das Château Dompierre im Terroir von Pauillac. Er legt großen Wert auf die Achtung des Ökosystems , des Terroirs und des Jahrgangs. So baut er von der Rebe bis zur Zucht einen Prozess der begründeten Landwirtschaft auf , der von einfachen und natürlichen Regeln inspiriert ist.

Les Charmes Dompierre ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (85%) und Merlot (15%) , die auf einem Kies- und einem Ton-Kalkstein-Grundstück angebaut wird. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben geschält und sortiert. Die Gärung erfolgt in Holzfässern mit einheimischen Hefen. Die Tresterkappe wird eingetaucht und die Gärung dauert 5 Wochen. Die Reifung dauert 12 Monate in Holzfässern von Nadalié aus feinkörniger französischer Eiche.

Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot


Nach Einheiten
13.80 € Inkl. Steuer.
11.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
82.80 € Inkl. Steuer.
69.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 12
165.60 € Inkl. Steuer.
138.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2018
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Médoc
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.69 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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