VALDEMONJAS - První Polibek 2019
Vinařství Valdemonjas se nachází v Ribera del Duero ve Španělsku. Jeho historie je spojena s Alejandrem a Charou, s propojením zemědělství a hudby, země a umění. Vinice Pago de Valdemonjas byla zakoupena v roce 1998 a rozšířena v roce 2009 akvizicí El Nogal de la Valera, stoletou vinicí v oblasti La Horra. Vinař Luca d’Attoma a rodina Moyana se věnují biologickému zemědělství a biodynamice.
Pago de Valdemonjas je malý ostrůvek o rozloze 7,1 hektaru, který se nachází mezi 700 a 750 metry nad mořem, uprostřed Zlaté míle, přirozeného souseda vinice Vega Sicilia. Je zcela izolován svahy druhé terasy řeky Duero.
El Primer Beso je vyroben z Tempranillo fermentovaného v nerezových tancích bez extrakce. Víno zrálo 6 měsíců v cementových tancích ve tvaru vejce.
Odrůda: 100% Tempranillo