Speck, Auswahl - Les Champs Libres - Weiß 2018
Les Champs Libres ist ein Parallelprojekt zweier Winzer aus der Rhône und der Ardèche : René-Jean Dard und Hervé Souhaut, bekannt für ihren natürlichen Weinstil.
Lard des Choix Blanc wird aus Grenache Blanc hergestellt , aus biologischen Weinbergen, in Bottichen vinifiziert und unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt.
Rebsorte: 100% Grenache Blanc