Hidden Spirits - BENRINNES - 23 Jahre - Jahrgang 1997 - 52.80%
Hidden Spirits wurde 2013 von Andrea Ferrari gegründet und ist ein relativ neues italienisches unabhängiges Abfüllunternehmen und ein Online-Whiskyshop, der stolz auf die sorgfältige Auswahl seiner Abfüllungen ist. Hidden Spirits lässt seine Flaschenetiketten von verschiedenen italienischen Künstlern gestalten und bietet eine Vielzahl von Ausdrucksformen in mehreren Serien an. Heute verfügt das Unternehmen über Vertriebsvereinbarungen in Deutschland, Hongkong, Australien, Bulgarien und Großbritannien.
Benrinnes liegt in Aberlour, in der Region Speyside in Schottland . Die erste Whiskyproduktion in der Brennerei Benrinnes geht auf das Jahr 1826 zurück, als Peter McKenzie eine Brennerei gründete. Diese Brennerei wurde 1829 durch eine Flut zerstört und 1835 in den Nebengebäuden einer Farm von John Innes wieder aufgebaut und offiziell als Lyne of Ruthrie gegründet. Die Brennerei ging bankrott und Lyne of Ruthrie wurde an William Smith verkauft. Er änderte den Namen der Brennerei in den heutigen Namen Benrinnes, bevor er das Anwesen an David Edward verkaufte, der die Brennerei leitete, bis sein Sohn Alexander Edward die Leitung der Brennerei übernahm. 1896 wurde die Brennerei durch einen Brand beschädigt. Es wurde umgebaut, modernisiert und erweitert. Zwischen 1974 und 2007 verwendete Benrinnes ein einzigartiges dreifaches partielles Destillationsverfahren, das inzwischen aufgegeben wurde.