Espíritus ocultos - BENRINNES - 23 años - Añada 1997 - 52,80%
Fundada por Andrea Ferrari en 2013, Hidden Spirits es una empresa de embotellado independiente italiana relativamente nueva y una tienda de whisky en línea, que se enorgullece de la selección meticulosamente cuidadosa de sus embotellados. Hidden Spirits tiene las etiquetas de sus botellas diseñadas por diferentes artistas italianos, y ofrece una variedad de expresiones en varias series. Hoy, la compañía tiene acuerdos de distribución en Alemania, Hong Kong, Australia, Bulgaria y Reino Unido.
Benrinnes se encuentra en Aberlour, en la región de Speyside de Escocia. La primera producción de whisky en la destilería de Benrinnes se remonta a 1826, cuando Peter McKenzie fundó una destilería. Esta destilería fue destruida por una inundación en 1829 y reconstruida en 1835 en las dependencias de una granja por John Innes, y oficialmente fundada como Lyne of Ruthrie. La destilería quebró y Lyne of Ruthrie fue vendida a William Smith. Cambió el nombre de la destilería por el nombre actual Benrinnes antes de vender la propiedad a David Edward, quien dirigía la destilería hasta que su hijo Alexander Edward se hizo cargo de la dirección de la destilería. En 1896, la destilería fue dañada por un incendio. Ha sido reconstruido, modernizado y ampliado. Entre 1974 y 2007, Benrinnes utilizó un proceso de destilación parcial triple único, que desde entonces ha sido abandonado.