LONG POND - ITP-15 - 15 let - Speciální edice - John Dore Pot Still - 45,7%
Destilerie Long Pond je jamajská destilerie, jejíž založení sahá do konce 18. století, kdy Simon Clarke, baronet v exilu, obdržel nemovitost jako věno při svatbě. Poté bylo nutné počkat až do roku 1921, kdy se majitelé opět objevili s koupí panství společností Sheriff & Co. Tato společnost koupila značný počet destilerií a sloučila je, panství získalo v roce 1955 název Trelawny Estate a v roce 1977 byla průmyslová oblast koupena jamajskou vládou, která se rozhodla přejmenovat ji na The National Sugar Company of Long Pond Ltd. a umístit ji pod záštitu společnosti National Rum of Jamaica, která byla o několik let později, kolem roku 1993, privatizována. Nyní cukrovar a destilerie patří dvěma různým majitelům po koupi společností Everglades Farms (také majitelem Hampden). Trvalo až do roku 2012, než byly rumy Long Pond uváděny na trh pod jejich vlastní značkou. Uvnitř starých budov zaručují 5 jemně upravených kotlů a fermentační nádrže vysoce kvalitní a nenapodobitelnou produkci.
Poprvé v historii National Rums of Jamaica vydávají své první oficiální lahvování pro Long Pond. Tento Long Pond 15 let, nazvaný ITP-15 pro Ive Trelawny Pot, má obsah esterů mezi 90 a 120. Rum starý 15 let, destilovaný 100 % v ikonickém John Dore Pot Still domu. Byl lahvován při 45,7 %. Pouze 504 lahví pro Francii.
