Compagnie des Indes - FIDŽI - South Pacific Distillery - 10 let - Pot Still - 44%
Compagnie des Indes byla založena v roce 2014 Florentem Beuchetem, nezávislým lahvovačem pocházejícím z Burgundska. Myšlenka vznikla z portugalských, anglických, nizozemských a francouzských Východoindických společností 17. a 18. století, které vybíraly vzácné zboží z dalekých zemí a dovážely je do svých zemí. Rumy Compagnie des Indes jsou vybírány s velkou pečlivostí. Lahvují se jako Single Casks nebo směsi, aby zdůraznily typičnost a kvalitu každé destinace.
Toto limitované vydání o 417 lahvích pochází z tajné palírny na ostrovech Fidži. Rum destilovaný v roce 2010 pochází z jediného sudu (#FPS3) a byl lahvován v dubnu 2021.
/REPETER_etoile>