Valinch & Mallet - The Spirit of Art 3 - Foursquare - 16 Jahre alt - Jahrgang 2005 - Einzelfass Nr. 64 - Abgefüllt 2021 - 56,70 %
Valinch & Mallet ist ein unabhängiges Abfüllunternehmen, das von zwei Freunden mit unterschiedlichem Hintergrund gegründet wurde und durch die gemeinsame Leidenschaft für Whisky vereint ist, den Wunsch, daraus einen Beruf zu machen und seine Früchte mit allen zu teilen. Davide Romano und sein Freund wählen Einzelfässer mit Whiskys und Rums aus, reifen sie und füllen sie ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen ab.
Dieser Rum ist Teil der Spirit of Art 3 Serie. Er wurde 2005 in der Brennerei Fourquare auf Barbados destilliert und 13 Jahre lang in tropischem Klima gereift. Er erlebte weitere 3 Jahre der Reifung in einem kontinentalen Klima. Dieses Single Cask ( #64) produzierte 288 Flaschen . Das Design stammt von Diego Zangirolami , dessen künstlerische Forschung stark mit der europäischen Tradition verbunden ist und sich durch originelle Miniaturen auszeichnet, in denen Menschen, Landschaften, Architektur, Geschichte, Literatur, Poesie und Mythen zusammenkommen.
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