Valinch & Mallet - The Spirit of Art 3 - Foursquare - 16 let - Ročník 2005 - Single cask č. 64 - Lahvováno 2021 - 56,70%
Valinch & Mallet je nezávislá lahvovací společnost založená dvěma přáteli z různých prostředí, spojena společnou vášní pro whisky, touhou proměnit ji v řemeslo a sdílet její plody se všemi. Davide Romano a jeho přítel vybírají Single Cask whisky a rumy, nechávají je zrát a lahvují je bez studeného filtru a bez přidání barviv.
Tento rum je součástí série Spirit of Art 3. Byl destilován v palírně Foursquare na Barbadosu v roce 2005 a zrál 13 let v tropickém klimatu. Následně zrál dalších 3 roky v kontinentálním klimatu. Tento Single Cask (#64) vyprodukoval 288 lahví. Design vytvořil Diego Zangirolami, jehož umělecké hledání je silně spjato s evropskou tradicí a vyznačuje se originálními miniaturami, kde si lidé, krajiny, architektura, historie, literatura, poezie a mýty vzájemně povídají.
/REPETER_etoile>